О самом главном.

Средиземноморская диета состоит главным образом из употребления зерна, фруктов и овощей. Эта диета может помочь вам прожить дольше, уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и снизить уровень холестерина.

Уже доказано, посредством проведения исследований, что средиземноморская диета является гораздо более эффективной для похудения, чем американская диета.

Секрет средиземноморской диеты.

Исследователи обнаружили, что люди, живущие в странах, граничащих с Средиземным морем имеют удивительно низкие показатели сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с людьми, живущими в Америке. Многочисленные исследования последних лет показали, что их питание является ключевой частью частоты сердечно-сосудистых заболеваний.

Средиземноморская диета состоит в основном из зерна, фруктов и овощей. Этот стиль еды включает в себя минимум мяса и максимум оливкового масла. Одним из ключевых компонентов в средиземноморской кухне является чеснок. Чеснок помогает предотвратить образование тромбов, снижает уровень холестерина и защищает от рака.

Основные характеристики средиземноморской диеты:

- Она характеризуется высоким уровнем потребления растительной пищи, фруктов, овощей, хлеба, макаронных изделий, риса, круп и бобовых. Сложные углеводы обеспечивают 50% суточной калорийности рациона.

- Оливковое масло является основным источником жира для обжарки. Жиры составляют 30% от общего потребления энергии.
.
- Употребление красного мяса происходит в среднем раз в месяц.

- Белки составляют около 15%-20% от общего потребления энергии (растительные и животные). 50% вклада составляют молоко, яйца, мясо и рыба.

- Употребление вина в умеренных количествах во время еды.

- Низкое употребление соли и высокое употребление трав.

Как долго следует сидеть на средиземноморской диете?

Этот план питания составляет шесть недель, но вы можете остаться на этой диете на всю жизнь.

Помните, в дополнение к средиземноморской диете следует вести физическую активность такую, как ходьба, бег или езда на велосипеде. Это поможет быстрее потерять вес.