Салат с форелью

салат с форелью рецепт, салат из соленой форели

Скоро наступают новогодние праздники. И, наверное, вы уже задумываетесь о том, что приготовить для новогоднего стола. Вашему вниманию очень красивый, вкусный и оригинальный салат с форелью.
Ингредиенты:

- 2 -3 штуки любого перца;

- 1 авокадо;

- 150 г голландского сыра;

- Небольшая упаковка форели или семги;

- 2 яйца;

- 2 свежих огурца;

- зеленый лук;

- оливковый майонез.

Процесс приготовления.

Сыр мелко нарезать или потереть на терке.

Яйца отварить и мелко покрошить.

Авокадо разрезать, извлечь косточку, нарезать мелкой соломкой.

Огурцы, болгарский перец и форель (семгу) порезать небольшими кубиком. Салат выкладывается слоями. На дно салатника (или креманки, если делаете порционно) выкладываем яйца.

Вторым слоем выкладываем огурцы, третий слой форель, посыпаем мелко порезанным зеленым луком. Четвертый слой авокадо, сверху болгарский перец. Заканчиваем салат слоем тертого сыра.

Все слои промазать тонким слоем майонеза и немного присолить, кроме слоя с форелью.

Салат с форелью получается свежий с нежным сырным вкусом. Оригинально выглядит в стеклянном салатнике, когда видно все слои или порционно в стеклянных креманках или стаканах.

Очень выигрышно выглядит на праздничном столе. Количество ингредиентов рассчитано на 4-5 порций.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

6 комментариев к записи “Салат с форелью”

  1. Надежда пишет:

    Интересные составляющие салата: авокадо и форель… Надо попробовать.До Нового года время ещё есть поэкспериментировать.

  2. Ольга пишет:

    Какой воздушный на фото, и не сомневаюсь, нежный салатик. Спасибо за рецепт – для меня это новинка. Обязательно продегустируем!

  3. Юля пишет:

    Огурчик и рыбка! Он, наверное, невероятно нежный получился.

  4. Алла пишет:

    Интересное сочетание. Возьму ваш салатик на заметку. Спасибо.

  5. Laralaram пишет:

    хороший салат, отличные ингредиенты!

  6. Надежда пишет:

    Интересный салат, взяла себе в кулинарную книгу.

Оставить комментарий