Драники из картофеля

драники картофельные фото, фото драники

Помимо картофеля для приготовления драников потребуется лук, подсолнечное масло, яйца, мука, специи.
Вначале картофель очищают и натирают на терке. Причем делать это следует попеременно с луком. Натертые ингредиенты перемешивают и добавляют немного яиц.
В итоге консистенцию теста для данного блюда следует сделать сметанообразной, но такой, чтобы при обжарке каждый отдельный кусочек не развалился. В качестве загустителя возможно использовать некоторое количество муки. Обжаривают драники из картофеля на сковородке до появления приятного цвета и блеска поверхности. После выкладывают драники из картофеля на тарелку и сервирую со сметаной.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий