Булочки с кунжутом «Улитка»

булочки с кунжутом рецепт, булочка с кунжутом фото

Необходимые продукты для булочки с кунжутом : молоко – 200 мл, сухие дрожжи – одна ложка (столовая), сахар – стакана, мука – 500 грамм, маргарин – 100 грамм, пол-чайной ложки соли, пара яиц, кунжут,; для сиропа: воды – 50 мл, сахар – 50 грамм.

Процесс приготовления булочки с кунжутом:

1. Молоко (200 мл) подогреть до теплого состояния, всыпать в него сухие дрожжи, а также сахар (1/4 стакана) и 200 грамм муки, не перемешивать. Оставить на 15 мин. Когда дрожжи начнут бродить, добавить растопленный и охлажденный маргарин, еще остаток сахара, соль, яйца, 300 грамм муки и замесить тесто. После следует его оставить в померно теплом месте на 1 ч.

2. Разделить подошедшее тесто на несколько частей, каждую раскатать в пласт. Насыпать в центр каждой заготовки немного сахара, свернуть трубочкой и сформировать улитки.

3. Приготовить сахарный сироп. Теплую кипяченую воду соединить с сахаром и перемешать до растворения последнего.

4. Смазать булочки приготовленным сахарным сиропом, посыпать кунжутом, выложить на застеленный пергаментом противень и отправить в духовку на 25 мин (180 °С).

Кушайте на здоровье

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

14 комментариев к записи “Булочки с кунжутом «Улитка»”

  1. Анна пишет:

    Это даже не булочки, это что-то вкусно-нежно-сладкое к чаю. А с кунжутным семенем – вообще объедение!

  2. Elenka пишет:

    Спасибо за рецептик…только вот моя доча не любит…поэтому я делаю булочки с корицей и сахаром…)

  3. Ксения пишет:

    Когда прочитала заголовок, сразу вспомнились строчки известной рекламы: “все на булочке с кунжутом, только так, и это БигМак”. Хорошо, что ничего общего с БигМаком этот рецепт не имеет, и оказались это просто вкусненькие булочки! :)

  4. Laralaram пишет:

    очень люблю кунжут – булочки просто шик!

  5. Ольга пишет:

    А я даже хлеб с кунжутом покупаю. А булочки – вкусняшки! И приготовить несложно.

  6. ольга пишет:

    С кунжутом еще не пробовала делать выпечку. Стоит испечь булочки с кунжутом.

  7. Какая вкуснятина!Круче Синабона)

  8. Вилия пишет:

    Я похожие булочки пеку с маком и сахаром или с корицей, с кунжутом не пробовала, но знаю, что семена кунжута содержат много кальция, значит и булочки пойдут на пользу

  9. Алина пишет:

    Кунжут обожаю. Спасибо за замечательный рецепт.

  10. О, булочки с кунжутом. Вкуснятина! Я, правда, сама не пекла их не разу. Хороший повод попробовать самой их сделать.

  11. Мышка пишет:

    Обожаю выпечку с кунжутом.

  12. Олег пишет:

    Объедение) с молоком особенно!) Спасибо!

  13. Дмитрий пишет:

    Добрый вечер.
    Булочки иногда ем с чаем или с молоком, а так я не любитель.

  14. Алевтина пишет:

    Такие булочки печёт моя сватья, онп работает стряпухой в церкви, ну булочки скажу вам язык проглотишь. Рецепт замечательный.

Оставить комментарий